Ειδικότερα, οι αναλυτές προσπαθούν να εξηγήσουν τι σημαίνει το ελληνικό δημοψήφισμα (Greferendum) και ο κίνδυνος εξόδου της Ελλάδας από το ευρώ (Grexit) για τις αγορές αγροτικών εμπορευμάτων.

Αν οι αγορές δείξουν την ίδια αντίδραση όπως κατά τη διάρκεια της παγκόσμιας χρηματοοικονομικής κρίσης, αυτό θα σημάνει συναλλαγές «χωρίς ρίσκο» με υψηλότερες τιμές για επενδυτικά καταφύγια, όπως ο χρυσός και το δολάριο και χαμηλότερες τιμές για επενδύσεις με ρίσκο, όπως οι μετοχές και τα εμπορεύματα.

Το «μαλακό» δολάριο βοήθησε το σιτάρι να θωρακιστεί από τις μακροοικονομικές αναταράξεις, όπως και οι ανησυχίες για τις καιρικές συνθήκες όσον αφορά τις αποδόσεις, που παρέμειναν έντονες παρά τις προσδοκίες για βροχές στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με τον Μάικ Ζουζόλο, αναλυτή της Global Commodity Analytics «οι μετεωρολογικοί χάρτες για τις ΗΠΑ δείχνουν ξηρασία αλλά αυτό είναι αρκετό για να επηρεάσουν τη σοδειά των σιτηρών; Για την ώρα είναι αρκετό για να δημιουργεί μια ανησυχία στους επενδυτές».

Την ίδια ώρα, οι επενδυτές ψάχνουν για ασφάλεια στις χρηματαγορές καθώς η εβδομάδα αυτή μέχρι και τη διενέργεια του ελληνικού δημοψηφίσματος αναμένεται να είναι ταραχώδης και να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό τις επενδυτικές τους αποφάσεις.