Ο Αναπληρωτής Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάρκος Μπόλαρης συναντήθηκε σήμερα με το Προεδρείο και τους επιστημονικούς συνεργάτες του Αγροτικού Συνεταιρισμού Εθνικού Δρυμού Πρεσπών «Πελεκάνος», τους οποίους συνόδευε ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Γεωργικής Ανάπτυξης Α.Ε. κ. Κωνσταντίνος Μπλιάτσιος.

Στα πλαίσια της συνάντησης αναφέρθηκε και η επιλογή του Συνεταιρισμού να εντάξει στις δραστηριότητές του την κτηνοτροφία με στόχο την αξιοποίηση του εκλεκτής ποιότητας μοσχαρίσιου κρέατος της περιοχής, το οποίο παράγεται από την αυτόχθονη κόκκινη φυλή αγελάδος. Σημειώθηκε μάλιστα η ανάγκη να θεσμοθετηθεί η δυνατότητα  λειτουργίας κινητού σφαγείου για να εξυπηρετήσει τις ανάγκες των τοπικών κτηνοτρόφων καθώς το πλησιέστερο σφαγείο απέχει περί τα 100 χιλιόμετρα.

Από τη μεριά του ο Αναπληρωτής Υπουργός αφού συνεχάρη τους εκπροσώπους του Συνεταιρισμού για την προσπάθεια αναβάθμισης της τοπικής παραγωγής, δήλωσε ότι οι δράσεις του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020 οφείλουν να στοχεύουν στην υποστήριξη επιχειρηματικών σχεδίων τα οποία συνοδεύονται από μια αξιόπιστη μελέτη βιωσιμότητας και ξεφεύγουν από την παλαιά και λανθασμένη αντίληψη για απορροφητικότητα χωρίς ολοκληρωμένο κάθετο σχεδιασμό. Οι παραγωγοί και ιδιαίτερα οι νέοι με σχηματισμό Ομάδων Παραγωγών, λειτουργώντας με το καλύτερο δυνατόν θεσμικό πλαίσιο διαφάνειας και αποτελεσματικότητας και με νέα αντίληψη λειτουργίας έχουν τη δυνατότητα αξιοποίησης των κινήτρων του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης, ώστε το πιστοποιημένο ποιοτικό προϊόν τους να προσεγγίσει προνομιακά και με αξιώσεις τις διεθνείς αγορές επιτυγχάνοντας ένα εξαιρετικά αξιοπρεπές εισόδημα για τους ίδιους και την τοπική οικονομία.