ΕιδήσειςΜέλη |
Ποια είναι τα ψάρια και τα θαλασσινά που απαγορεύεται να καταλήξουν στο πιάτο σου;Αναρτήθηκε: Apr 22, 2018 από serrestv2
στην κατηγορία:
Διάφορα
προβολές: 451
Tags (Λέξεις κλειδιά):
Ποια είναι τα ψάρια και τα θαλασσινά που απαγορεύεται να καταλήξουν στο πιάτο σου;
[+] [a] [-]
Άλλες σχετικές ειδήσεις Σχόλια
 α ψάρια και τα θαλασσινά αποτελούσαν πάντοτε αναπόσπαστο μέρος της διατροφής των Ελλήνων. Σήμερα δε η κατακεφαλήν κατανάλωση ψαρικών στη χώρα μας αγγίζει ετησίως τα 19,6 κιλά, ποσοστό αρκετά υψηλό. Ωστόσο, πολλά από τα ψαρικά που καταναλώνουμε σε καμιά περίπτωση δεν θα έπρεπε να είχαν καταλήξει στο πιάτο μας, γιατί η αλιεία και η εμπορία τους απαγορεύεται, καθώς έχει πολύ σοβαρές επιπτώσεις στο οικοσύστημα και στον πληθυσμό τους που μέρα με τη μέρα συρρικνώνεται. Καταρρίπτουμε τον μύθο του γόνου! Έχει έρθει η ώρα να βάλουμε ένα τέλος στον μύθο του γόνου! Ο γόνος δεν είναι εκλεκτό έδεσμα και λιχουδιά, αλλά σοβαρό περιβαλλοντικό έγκλημα που απειλεί τις θάλασσές μας. Η αλιεία νεαρών ψαριών που δεν έχουν προλάβει να αναπαραχθούν και να αφήσουν απογόνους αδειάζει και ερημώνει τις θάλασσές μας. Οι επιχειρήσεις εμπορίας προϊόντων αλιείας υποχρεούνται να τηρούν το νομικό πλαίσιο σχετικά με το ελάχιστο επιτρεπόμενο μέγεθος ή βάρος των ψαριών. Αυτό σημαίνει ότι αν ένα εστιατόριο σερβίρει γόνο, δηλαδή νεαρό ψάρι που δεν έχει το προβλεπόμενο ελάχιστο επιτρεπόμενο μέγεθος, αυτό έχει καταλήξει στο πιάτο μας παράνομα (Διαβάστε εδώ ποιες είναι οι αρμόδιες αρχές στις οποίες μπορούν να απευθυνθούν οι καταναλωτές στην περίπτωση που εντοπίσουν γόνο). Πηγή: skai.gr
|
||
