Τα τελευταία χρόνια παρατηρήθηκε στους ορυζώνες του Ν. Σερρών προσβολή από τον παθογόνο μύκητα Pyricularia oryzae  που προκαλεί την ασθένεια “Πυρικουλάρια του ρυζιού” σε σημαντικό ποσοστό εκτάσεων. Λόγω των καιρικών συνθηκών που επικράτησαν τις προηγούμενες μέρες προβλέπεται να διαμορφωθούν προϋποθέσεις για την ανάπτυξη της ασθένειας στους ορυζώνες.

Για την καλύτερη αντιμετώπιση της ασθένειας οι ορυζοπαραγωγοί πρέπει να γνωρίζουν τα παρακάτω:

Ο μύκητας προσβάλλει κυρίως τα φύλλα και δευτερευόντως τα στελέχη και τα στάχυα του ρυζιού και προκαλεί αλλεπάλληλες μολύνσεις. Η άριστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη του μύκητα είναι οι 28 oC. Άλλοι παράγοντες που ευνοούν την ανάπτυξη του μύκητα είναι οι μεγάλες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, υψηλή ατμοσφαιρική υγρασία, είσοδος κρύου νερού στον ορυζώνα, συννεφιασμένος καιρός, νηνεμία, καλλιέργεια ευαίσθητων ποικιλιών, περίσσεια αζώτου, πυκνή καλλιέργεια, όψιμη σπορά και γενικά παράγοντες που καταπονούν τα φυτά όπως η έλλειψη νερού.

Το μόλυσμα διατηρείται στην καλαμιά, στα αυτοφυή αγροστώδη και στο σπόρο. Οι παράγοντες που βοηθούν στην αντιμετώπιση της ασθένειας είναι:

1) Αμειψισπορά των αγρών ρυζιού με άλλες καλλιέργειες όπου είναι δυνατόν να γίνει.

2) Χρησιμοποίηση ανθεκτικών ποικιλιών.

3) Καταστροφή καλαμιάς μετά το τέλος της καλλιέργειας.

4) Ορθή λίπανση (8-10 μονάδες αζώτου σε δύο δόσεις όταν το φυτό εμφανίζει τις υψηλότερες ανάγκες, 4 μονάδες φωσφόρου και 6 μονάδες καλίου περίπου. Η προσθήκη καλίου θεωρείται επιβεβλημένη γιατί προσδίδει στα φυτά μεγαλύτερη αντοχή στις ασθένειες και στις αντίξοες καιρικές συνθήκες). Αποφυγή υπερβολικής αζωτούχου λίπανσης.

5) Χρησιμοποίηση υγιούς πιστοποιημένου σπόρου ή απολύμανση του ύποπτου σπόρου.

6) Φύτρωμα του σπόρου σε πλημμυρισμένο αγρό, συνεχής κατάκλυση του αγρού και αποφυγή στράγγισης για μεγάλο διάστημα.

Σε περίπτωση εμφάνισης της ασθένειας, συνιστώνται ψεκασμοί των φυτών για την προστασία του φυλλώματος και των στελεχών. Για την αντιμετώπιση προσβολών του φυλλώματος συνιστάται ένας ψεκασμός κατά το σχηματισμό του πρώτου φυλλώματος και επανάληψη μετά από 15-20 ημέρες, πριν την εμφάνιση του στάχεως. Για την αντιμετώπιση προσβολών του στελέχους/στάχεως συνιστάται ένας ψεκασμός μετά το σχηματισμό των κόκκων ρυζιού ή εντός 24 ωρών από την εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων της ασθένειας

Για φέτος, έως σήμερα, δεν υπάρχουν εγκεκριμένα από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων φυτοπροστατευτικά προϊόντα για την αντιμετώπιση της συγκεκριμένης ασθένειας.