ΕιδήσειςΜέλη |
Τα πάνω-κάτω έφερε ο τρύγος στην αγορά οινοστάφυλων
[+] [a] [-]
Άλλες σχετικές ειδήσεις Σχόλια
Τα
2.450.000 HL εκτιμάται ότι θα φτάσει ο φετινός όγκος της οινοπαραγωγής
στην Ελλάδα, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις που απέστειλαν οι Διευθύνσεις
Αγροτικής Ανάπτυξης στο ΥΠΑΑΤ, έναντι 3.100.000 HL την περσινή χρονιά
(2010). Η μείωση της προσφοράς, όμως, δεν οδήγησε σε αυτόματη αύξηση της
τιμής για τον αμπελουργό, όπως υποστηρίζει στην τοποθέτησή της για το
φετινό τρύγο η ΚΕΟΣΟΕ. Η υψηλή ζήτηση λευκών σταφυλιών τις τελευταίες
μέρες του τρύγου, βέβαια, έφτασε κατά περίπτωση την τιμή του Ροδίτη στην
Αχαΐα και στα 0,35 ευρώ, όταν το Σαββατιανό της Αττικής των 800
γραμμαρίων το στρέμμα πληρωνόταν στα 0,25 ευρώ το κιλό.
Το βασικό πρόβλημα, σύμφωνα με την ΚΕΟΣΟΕ, ήταν ότι «δεν υπάρχει ρευστό στην αγορά, όλες οι οινοποιητικές επιχειρήσεις -εξαιρέσεις βέβαια υπάρχουν- παρουσιάζουν έντονο άσθμα ρευστότητας που σαν ντόμινο ξεκινά απ’ τον τραπεζικό τομέα. Εκτός από τον περονόσπορο που επηρέασε κυρίως τις νησιωτικές ζώνες, ας δούμε αναλυτικά το πώς εξελίχθηκε ο τρύγος με βάση τα στοιχεία της ΚΕΟΣΟΕ: Περιφέρεια Μακεδονίας - Θράκης Αμύνταιο Aπό τις τελευταίες περιοχές της Ελλάδας που μπαίνουν στον τρύγο το Αμύνταιο, φέτος αναμένει μέχρι στιγμής που έχουν τρυγηθεί οι ξενικές ποικιλίες και τα πρώιμα ξυνόμαυρα, μια πολύ καλή χρονιά. Οι λευκές ποικιλίες (Sauvignon, sardonnay..) τρυγήθηκαν στα 12 – 12,5 bme ενώ οι ερυθρές (Merlot, Syrah) στα 12 – 14 bme, συνθήκες που επιτρέπουν την διαλογή για premium κρασιά. Ο τρύγος του πρώιμου ξυνόμαυρου που ολοκληρώθηκε στο τέλος Σεπτεμβρίου για να παρέχει την πρώτη ύλη για τους αφρώδεις οίνους του Αμυνταίου παρουσίασε πολύ καλά χαρακτηριστικά με 10,5 bue. Η εξέλιξη ωρίμασης του ξυνόμαυρου που θα οδηγηθεί σε παλαίωση ήταν ομαλή και οι χωρίς βροχοπτώσεις (αρχές Οκτωβρίου) καιρικές συνθήκες που αναμένεται να εντείνουν τους χρωματικούς χαρακτήρες και το σταφύλι να τρυγηθεί στα 13,5 bme. Μετά την πτωτική πορεία των τιμών το 2010 σε σύγκριση με το 2009, διακρίνεται σταθερότητα, αφού η άνοδός τους αναστέλλεται από την απουσία αγοραστικού ενδιαφέροντος στην περιοχή . Μικρές εξαιρέσεις ανόδου των τιμών υπάρχουν για μικρές ποσότητες. Νάουσα  Η ωρίμαση των σταφυλιών ήταν φυσιολογική λόγω του ζεστού αλλά χωρίς ιδιαίτερα υψηλές θερμοκρασίες καλοκαιριού ( καύσωνα ). Οι λίγες βροχές του Σεπτεμβρίου δεν επηρέασαν την ποιότητα των σταφυλιών και δεν παρατηρήθηκαν ασθένειες. Ο τρύγος είναι όψιμος σε σχέση με άλλες χρονιές και ξεκίνησε την 19-9-11. Ο σακχαρικός τίτλος κυμαίνεται από 12 έως 12,5 bme με φυσιολογική ολική οξύτητα. Τα χρωματικά χαρακτηριστικά όπως και τα αρώματα είναι σε πολύ καλό επίπεδο και αναμένεται ο φετινός τρύγος να δώσει κρασιά μακράς παλαίωσης. Οι τιμές που καταβάλλει ο συνεταιρισμός VAENI ΝΑΟΥΣΑ είναι ανώτερες από τις περσινές ενώ κατώτερες είναι οι τιμές που καταβάλλει το ιδιωτικό εμπόριο. Πηγή: agronews.gr
|
||
